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五十年來,加州蓬勃發展,納帕,加州最有名的產區(占其百分之五的產量),坐落著近五百家各有特色的酒莊,如矽谷日當中天
從拓荒者André Tchelistcheff (BV) 與其弟子 Robert Mondavi, Warren Winiarski (Stag’s Leap Wine Cellars), and Miljenko Grgich (1973 Chateau Montelena Chardonnay) 耕耘出一片新天地,以紅白酒見長,跌破了法國人的眼鏡. 於1981被認定為加洲第一個AVA (美國葡萄栽培區),在這抗戰phylloxera(根瘤蚜)的十年內開始嚐試多樣的葡萄品種,釀酒手法,以及市場營銷的方案。
加州釀酒的復興顛覆了很多舊世界的傳統,這裡的佳釀如這裡的人文氣候:多樣,討喜,大膽,奔放。
小的我希望能透過這葡萄酒探討之旅分享一些淺見。

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