draq 測試專區
x: display_x
right_position: right_position
display_position: display_position
windows width: windows width
windows hight: windows hight
document hight: document hight

台北信義/走入1920禁酒令時期 美式復古酒吧 Alchemy Bar

732 人次點閱

Alchemybar從裝潢、選址到調酒樣式,希望帶給大家不同以往的酒吧體驗
這是仿照1920年代美國的禁酒令時期,想喝酒的人們都得尋秘徑通關說暗號才能一探地下酒吧(speakeasy)


為了要符合禁酒令時期的酒吧氛圍,不論是地板材質、一磚一瓦都是精心挑選的~

從一大鐵門進入樓梯直上,再經長廊走到以書櫃製成的機關門前,便能一瞧究竟enlightened

 

Alchemy Bar的團隊,去揣摩想像在那個年代的氣氛,

因此, Alchemy 就會選用蘭姆酒、威士忌等較老美式的酒類去調配,希望可以營造那個時期的飲酒氛圍!

酒令時期正是推動雞尾酒文化的重要年代,禁酒令的頒布使得酒難以取得,許多人會在自家私釀酒,但味道不好口味也差,所以不得不調酒。

視覺滿分的特調~

使少女們的心情為之大好heart

喝雞尾酒對那當時的人來說,像是逃離現實生活的工具

這杯相當特別~

Masu punch 酒精濃度適中是很清爽的一杯特調酒款!

以紫蘇為基底,加上梅酒、檸檬、蜂蜜、鳳梨。

而外頭的木盒放入燻烤過的桂花薰衣草,因此在靠近杯緣時可聞到濃郁的香氣!

酒除了好喝,也好好聞呀~heart

 


禁酒令時期不只帶動雞尾酒文化,也開啟了爵士樂團圈的表演,造就許多知名樂手


Alchemy目前每禮拜都有兩天的爵士現場表演喔~

給自己一個放鬆愉悅的環境吧!

聽聽歌、小酌一下,明天又是一個新的開始!laugh

Alchemy Bar Taipei

02 2720 0080